Vins d'Amérique et pays émergents

COTE : 021044 SOM

Ce cours permet à l'étudiant de découvrir le nouveau monde vitivinicole du continent d'Amérique. L'étudiant découvrira l'importance des vignobles américains très présents sur le marché. Il dégustera des vins canadiens, américains, chiliens, argentins, tout en associant leur caractère à différentes régions données. L'étudiant pourra différencier les vins et les cépages selon leur terroir. Il approfondira la géographie des régions pour bien comprendre leurs systèmes d'appellation pour obtenir des vins de qualité.

Automne 2020

Section Dates Horaire Coût Mode de livraison  
500 2020-10-13 au 2020-12-15 Mardi de 18:30 à 21:30
326,80 $ Présentiel Ajouter au panier

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