Techniques d'assainissement des usines alimentaires

COTE : 025212 ALI

Le cours introduit l'assurance qualité pour les industries alimentaires. Le cours présente un aperçu général de l'assainissement des usines alimentaires, en développant un programme d'assainissement; les procédures de nettoyage et d'assainissement de l'équipement et des locaux; apprendre les différentes catégories d'agents nettoyants et de désinfectants, les procédures d'utilisation normalisées pour l'assainissement des usines et équipements alimentaires.

Ce cours est débuté

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