Un chef décore des pâtisseries disposés sur une table grâce à un cornet à glaçage. Debout à gauche du chef, une étudiante regarde le plateau de pâtisseries. Programme Hôtellerie de La Cité collégiale.Un chef montre à une étudiante comment apprêter une salade. Programme Hôtellerie de La Cité collégiale.Un sommelier les bras croisés est debout derrière un bar. Un assortiment, de bouteilles de verres de vin est disposé sur le bar. Programme Hôtellerie de La Cité collégiale.

 

Hôtellerie