C’est sous la supervision d’une équipe de professeurs chevronnés que nos étudiants en hôtellerie  (en cuisine et en salle à manger) vous serviront des plats élaborés avec soin et créativité, à des prix très abordables.

Menu gastronomique pour le 3 octobre 2014, 18 h
Avec Chef Yannick Anton
45 $ par personne 

Amuse-bouche
Tataki de thon blanc a la vinaigrette de wasabi, salade de melon d’eau et concombre, micro coriandre

Les jardins division menu 
Acras de morue, courgettes à l’huile d’olive, coulis de poivron rouge et chipotle, bacon croustillant

Les jardins division menu

 Filet de bœuf saisi et purée de shiitake, carotte fane et asperges vertes, sauce porto

Les jardins division menu

Crémeux a la mangue, confiture d’orange légère, gelée de rhum et tuile sésame

 

 

Pour vos réservations : 613 742-2483, poste 2400

Direction : 
801, promenade de l’Aviation
Pavillon H, 2e étage
Ottawa (Ontario) K1K 4R3 (Lire la suite…)

Publié le: 1 octobre 2014 par maforti dans la catégorie La Cité collégiale | Commentaires fermés

Chers étudiantes, étudiants, membres du personnel, amies et amis de La Cité,

 En ce Jour des Franco-Ontariens et des Franco-Ontariennes, soyons fiers de notre beau drapeau dans lequel on peut voir notre contribution, nos richesses, notre culture et nos valeurs. Cette journée rend un hommage à tous les francophones d’ici et de toutes les origines qui, depuis 400 ans, participent à l’essor de l’Ontario.

 Je vous invite à profiter de cette journée toute spéciale pour exprimer, à votre façon, votre fierté de faire partie de la communauté franco-ontarienne, et aussi votre fierté de parler cette magnifique langue que nous partageons tous. Que ce soit en prenant part à l’une des activités qui se tiennent sur le campus, en arborant du vert et du blanc, en appréciant un produit culturel franco-ontarien, ou en prenant quelques minutes de votre journée pour vous renseigner sur un aspect de l’histoire de la francophonie ontarienne, chaque petit geste compte. Comme vous le verrez, La Cité et l’Association étudiante vous ont réservé quelques activités pour l’occasion.

 La Cité est extrêmement fière de constituer une institution phare de l’Ontario français, et un leader en matière d’éducation en langue française. La Cité est surtout fière de former, depuis bientôt 25 ans, une relève compétente qui à sa sortie de notre établissement, prend d’assaut le marché du travail pour accomplir de grandes choses, et tout ça en français !

Encore une fois, bon Jour des Franco-Ontariens et des Franco-Ontariennes à chacun et chacune d’entre vous.

 fierte, bon jour des franco ontariens et des franco ontariennes

Lise Bourgeois
Présidente
La Cité

 

Publié le: 25 septembre 2014 par maforti dans la catégorie La Cité collégiale | Commentaires fermés

C’est sous la supervision d’une équipe de professeurs chevronnés que nos étudiants en hôtellerie  (en cuisine et en salle à manger) vous serviront des plats élaborés avec soin et créativité, à des prix très abordables.

Menu gastronomique pour le 26 septembre 2014, 18 h
Avec Chef Archambault
45 $ par personne 

Salmon tartare

Tartare de saumon

 

Crab Dumpling Tom Yum Soup

Prawn, Shitake, Scallion

Soupe Tom Yum, ravioli de crabe, crevettes,

shiitake et oignon vert

 

Smoked Oxtail & Raisin Empanada

Cilantro Mojo, Tomato & Corn Salad

Empanada à la queue de boeuf fumé et raisins secs,

«Mojo» de coriandre, salade de tomates et maïs

 

Roasted & Confit Rock Cornish Hen Duo

Sweet Potato, Spiced Pear, Foie Gras Sauce

Duo de poulet de Cornouaille, rôti et confit,

Patate douce et poire épicée,

Sauce au foie gras

 

Flourless Chocolate Torte

Vanilla Crème Anglais

Torte au chocolat sans farine, crème

anglaise à la vanille

 

 

Pour vos réservations : 613 742-2483, poste 2400

Direction : 
801, promenade de l’Aviation
Pavillon H, 2e étage
Ottawa (Ontario) K1K 4R3 (Lire la suite…)

Publié le: 24 septembre 2014 par maforti dans la catégorie La Cité collégiale | Commentaires fermés

Cette année, les étudiants du programme de Technologie en environnement forestier et faunique de La Cité ont célébré la Journée nationale de l’arbre en plantant un Catalpa (Catalpa bignonioides) dans la cour intérieure du campus d’Ottawa. 

La Journée nationale de l’arbre est une célébration qui donne l’occasion à tous les Canadiens et Canadiennes d’apprécier les bienfaits remarquables fournis par les arbres – de l’air propre, un habitat pour la faune, une demande énergétique réduite et un rapprochement avec la nature.

C’est le 2 mars 2011, à la suite d’une demande d’Arbres Canada, que le député fédéral Royal Galipeau a déposé une motion visant à proclamer cette journée la Journée nationale de l’arbre.

journee nationale de l arbre

Texte et photo de Patrice Timbers, étudiant en Technologie en environnement forestier et faunique.

Publié le: 24 septembre 2014 par maforti dans la catégorie La Cité collégiale | Commentaires fermés

WIGUP.TV offre une opportunité en or à quatre diplômé(e)s du Collège La Cité dès septembre 2014!

Page principale de WigUp.tv


 Un stage de 4 mois à titre de journaliste, recherchiste, vidéaste, monteur, relationniste web et beta-testeur pour le Réseau interscolaire créatif WIGUP.TV

Qu’est-ce que WIGUP.TV?
WIGUP.TV est un réseau social pour les écoles de la francophonie mondiale qui aide les enfants de 9-14 ans à découvrir leurs passions dans la vie. Ce réseau est fermé et sécuritaire. Les enfants y trouvent 1000 reportages vidéos de courte durée, des outils de publication (blogues, vidéos, portfolios) et des web-entrevues avec des célébrités! Voir: www.wigup.tv

 

STAGE

WIGUP.TV est à la recherche de 4 diplômé(e)s de la Cité dans les programmes de télévision et/ou journalisme pour une expérience unique.

Durant 4 mois, les stagiaires auront la chance d’écrire des articles, faire la recherche de sujets palpitants, filmer et monter des webisodes tournés dans la région, promouvoir les contenus dans les réseaux sociaux, etc.

 Ils et elles produiront entre 5 et 10 reportages de 5 minutes sur des sujets de leur choix et qui inspireront les jeunes membres du réseau WIGUP.TV (ex. en coulisses d’un spectacle d’humoriste, la soufflerie du CNRC, les traditions culinaires des Premières Nations, le camp d’entraînement de joueurs de soccer, le métier de marionnettiste, etc.)

Situés dans le quartier Manor Park, les bureaux de WIGUP.TV sont à quelques pas de la Cité.

Les stagiaires travailleront dans un environnement stimulant de production situé dans les mêmes bureaux que l’entreprise de production Balestra (www.balestra.tv) qui produit des séries documentaires, des séries jeunesse, des films ainsi que des vidéos éducatives. Les stagiaires seront pris en charge par une réalisatrice-coordonnatrice qui a gra

dué elle-même de la Cité et par un producteur de médias numériques.

Vous pouvez d’ailleurs envoyer votre c.v. à Isabelle à l’adresse: isabelle@balestra.tv

Date limite: septembre 2014

Publié le: 18 septembre 2014 par maforti dans la catégorie La Cité collégiale | Commentaires fermés

C’est sous la supervision d’une équipe de professeurs chevronnés que nos étudiants en hôtellerie  (en cuisine et en salle à manger) vous serviront des plats élaborés avec soin et créativité, à des prix très abordables.

Menu gastronomique pour le 19 septembre 2014, 18 h
Avec Chef Archambault
45 $ par personne 

Amuse-bouche

 Cromesquis d’escargot, caramel salé à la noix de muscade

 Entrée froide

Carpaccio de thon blanc aux épices, salade de légumes grillés, gratiné au fromage de chèvre frais, «chips» de prosciutto

 Entrée chaude

 Crème de champignons rôtis, confiture d’oignon à aigre doux,

gelée corsée au Porto

 Plat

Œil de faux filet BBQ en cuisson lente, croustillant de pomme de terre au lard fumé, poêlée d’haricots fins au beurre doux, sauce Appleton.

 Dessert

 Soupe au chocolat, glace et menthe

 

 

Pour vos réservations : 613 742-2483, poste 2400

Direction : 
801, promenade de l’Aviation
Pavillon H, 2e étage
Ottawa (Ontario) K1K 4R3 (Lire la suite…)

Publié le: 15 septembre 2014 par maforti dans la catégorie La Cité collégiale | Commentaires fermés

C’est sous la supervision d’une équipe de professeurs chevronnés que nos étudiants en hôtellerie  (en cuisine et en salle à manger) vous serviront des plats élaborés avec soin et créativité, à des prix très abordables.

Menu pour le 17 septembre 2014
18 h 

Crevette croustillante et pieuvre grillée aux aromates, aïoli léger

Les jardins division menu

 Morue noire en croûte de citron, pommes de terre écrasées façon niçoise, coulis de poivron doux 

Les jardins division menu 

Poule de Cornouaille en deux façons, la poitrine farcie sous la peau et rôtie, la cuisse braisée, risotto d’orge au vieux cheddar et armillaires 

Les jardins division menu 

Fondant au chocolat caraïbe, croquant aux pistaches et sorbet coco  (Lire la suite…)

Publié le: 15 septembre 2014 par maforti dans la catégorie Les Jardins de La Cité | Commentaires fermés

Un main tient un marquer noir encerclé un iteme dans un journal

Conseils pour décrocher un emploi à temps partiel durant vos études

En ce début d’année scolaire, plusieurs étudiants partent à la recherche d’un emploi à temps partiel. Certains choisiront de postuler à un des emplois que La Cité offre sur le campus, tandis que d’autres opteront pour travailler hors du campus. Dans les deux cas, La Cité met des ressources à la disposition des étudiants. Ci-dessous, un aperçu de ces ressources et quelques conseils pratiques à l’intention des étudiants à la recherche d’un emploi.

  1. Rédigez d’abord un CV accrocheur.

    - Vous pouvez le faire réviser à la Clinique CV sans rendez-vous de La Cité (C1030), les mardis et jeudis de 9 h à 11 h et de 13 h à 15 h.
     

  2. Consultez le babillard « Offres d’emploi à temps partiel » à l’entrée du Centre de la réussite collégiale (C1030).
     
  3. Déterminez le type d’emploi qui vous intéresse et rédigez une liste d’entreprises. 

    www.Canpages.ca est un site qui peut vous aider dans votre recherche d’employeurs selon le domaine et la région.
     

  4. Consultez les sites internet de recherche d’emplois (Workopolis, Guichet emplois, Indeed, etc.).

    - Vous pouvez aussi créer des alertes-emploi vous permettant de recevoir des offres par courriel.
     

  5. Consultez les capsules emploi sur votre portail étudiant afin de bien préparer votre démarche.
     
  6. Il ne vous reste plus qu’à soumettre votre CV pour les postes affichés qui vous intéressent et vous rendre aux entreprises ciblées pour déposer votre CV.

Bonne chance !

 

* Conseils formulés par Jocelyne Agnew, conseillère en placement en emploi au Centre de la réussite collégiale (C1030).

Publié le: 15 septembre 2014 par maforti dans la catégorie La Cité collégiale | Commentaires fermés

Dans la foulée des succès connus lors des Jeux Olympiques 2010 à Vancouver, voilà que des étudiants du collège La Cité seront de nouveau invités à prêter main forte lors d’un évènement d’envergure internationale.

 De fait, les 8 et 9 septembre, plus de 200 étudiants de différents secteurs, incluant le programme de Techniques des services policiers, ont reçu une offre d’emploi de la compagnie Contemporary Security Canada (CSC) mandatée d’assurer la sécurité des Jeux pan/parapanaméricains à Toronto. Cette même compagnie avait confié cette tâche à plus de 300 étudiants de La Cité lors des Jeux de Vancouver en 2010.

 « Pour La Cité, c’est une belle marque de confiance que nous font les organisateurs des Jeux panaméricains et parapanaméricains de 2015 à Toronto. Bien formés et capables d’offrir des services en français ou bilingues, nos étudiants pourront mettre en pratique leurs habiletés et auront l’occasion de vivre une expérience de travail mémorable lors de ces Jeux », indique madame Lise Bourgeois, présidente de La Cité.

 La campagne de recrutement cherche plus de 5,000 étudiants de partout en province pour assurer la sécurité d’une variété de lieux pour les jeux de 2015. Les entrevues s’amorçaient à La Cité les 8 et 9 septembre 2014 et se poursuivront également dans les autres collèges participants au consortium créé pour l’occasion.

Session de recrutement Panam et parapanam

Publié le: 12 septembre 2014 par maforti dans la catégorie La Cité collégiale | Commentaires fermés

Dans le cadre du grand Pow-Wow Kikinamagam organisé par diverses institutions d’enseignement postsecondaire de la région, la culture autochtone sera à l’honneur le samedi 27 septembre prochain alors que les étudiants des Premières Nations, Métis ou Inuits, de même que les membres de l’ensemble de la communauté étudiante, sont invités à cet après-midi de célébration.

 Musique et danse seront entre autres à l’honneur lors de la troisième édition de ce grand rassemblement, qui se tient cette année au Cégep Héritage, à Gatineau.

 Pour la première fois, La Cité, qui compte environ 150 étudiants issus des Premières Nations, sera de la partie.

 Les participants peuvent prendre part aux festivités gratuitement, à compter de midi. Ceux qui le désirent peuvent effectuer un don de 5 $ à l’entrée. Les dons serviront ensuite à organiser une célébration pour les étudiants des Premières Nations, Métis et Inuit en avril prochain, dans le cadre des cérémonies de remise des diplômes des différentes institutions.

Pour information : Laurraine Séguin, LSegui@lacitec.on.ca, 613 742-2483 poste  2440.

pow wow étudiant kikinamagnam 

Publié le: 8 septembre 2014 par maforti dans la catégorie La Cité collégiale | Commentaires fermés